Biologa Nutrizionista a Olbia
La Dottoressa Maria Grazia Buttu, Biologa Nutrizionista con specialistica in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, riceve previo appuntamento, dal lunedì al venerdì, nel suo studio di Olbia in via Ernestina Paper 9.
La parola “dieta” deriva dal greco e significa letteralmente stile di vita: “fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo” sosteneva, non a caso, Ippocrate.
Questo termine, tuttavia, al giorno d'oggi, viene spesso utilizzato in maniera impropria per definire un regime dietetico ipocalorico.
Esistono in realtà diverse tipologie di dieta: ipocalorica, ipercalorica, normocalorica, ipoglucidica, iperglucidica, iperproteica, ipolipidica, chetogenica, ecc. le quali, associate ad una costante attività fisica ed a sane abitudini alimentari, fanno si che l’individuo possa raggiungere e mantenere nel tempo il peso ideale migliorando la composizione corporea e lo stato di salute generale.
Per questa ragione è più indicata l'espressione “piano alimentare personalizzato”, ovvero un programma elaborato a seconda delle caratteristiche fisiche, metaboliche e patologiche del paziente in esame attraverso i giusti compromessi tra le abitudini alimentari del soggetto ed una sana e corretta alimentazione.
L’obiettivo dell'educazione alimentare è attuare un processo di dimagrimento corretto e, soprattutto, duraturo nel tempo, modificando la composizione corporea dell’individuo con la perdita di grasso ed il mantenimento della massa muscolare.
A questo scopo è fondamentale comprendere la sostanziale differenza tra “mangiare” e “nutrire”, cioè tra introdurre del cibo ed introdurre sostanze nutrienti.
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Consigli e informazioni per una dieta sana ed equilibrata
Nella pagina News puoi trovare articoli e consigli curati direttamente dalla nutrizionista Maria Grazia Buttu.
Piani alimentari e stili di vita
L'educazione alimentare mira ad associare ad un piano alimentare personalizzato la giusta quantità e tipologia di attività fisica al fine di raggiungere uno stile di vita sano ed equilibrato.
Dunque, la strategia più efficace è quella di portare il soggetto ad un cambiamento del “comportamento alimentare” attraverso una modificazione delle abitudini sbagliate senza dover rinunciare ad una dieta varia ed equilibrata.
Perché rivolgersi al nutrizionista
La Nutrizionista Maria Grazia Buttu, nello studio di Olbia elabora piani alimentari in condizioni fisiologiche e patologiche accertate, educando ad un regime dietetico adeguato dal punto di vista quantitativo e qualitativo, in grado di fornire tutti i nutrienti nelle giuste proporzioni e secondo le necessità dell’organismo; ciò è un fattore determinante per mantenere una buona condizione di salute e per evitare l’insorgenza di patologie croniche e/o degenerative.
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